お気楽おんまのそうるらいふ

seoullife.exblog.jp
ブログトップ

イギリス旅行記8.

c0059815_1513473.jpg


ホストマザーのminoo(ミヌー)は、イラン出身。
私と同い年でした^^。
若い頃にイギリスに来て、その後結婚。
とてもインテリで、気が利いて、優しい人でした。

彼女が作るディナーは、ほとんどイタリアンかイラン料理、
盛り付けはワンプレート。

味付けは、日本食に比べると単調だと思う。
調理方法もシンプル。
メインがあって、付け合わせにサラダ、ポテトなど。

イタリア人のパパは、けっこう食に関して興味を持っていた。
日本食も大好きで、色々質問してきた。
シメサバ、茎わかめを日本食材店で買ってきてくれたり、
さすがイタリア人だな、、と思った。

驚いたのは、この家族の大好物がキムチ。
特にマザーは、この世の食べ物一つ選ぶとしたら私はキムチを選ぶ、、と言っていた。
i love kimuchi~、、、と。

私は日本の糠漬けを選ぶと言ったら、
oh,日本の漬物ナイス~と言ってた。

この歳になったら二人とも漬物なのね、、ぷぷ。

c0059815_15171244.jpg

ライスはインディカ米。
米粒が細長く、粘り気が少なく、パサパサした食感。
最初は、あららーと思っていたけど、
そのうち慣れて美味しく感じたり、
c0059815_15184378.jpg

ラビオリは市販品。
パルメザンチーズをたっぷりかけたら、
けっこうヘビーです。
c0059815_15281349.jpg

ファミリーの妹、エリー。
超可愛くて、よくからかわれました。
i miss you~
[PR]
by seoul-days | 2010-08-21 15:01